Exploration du potentiel santé des souches de Lactococcus lactis productrices de GABA : vers de nouvelles stratégies thérapeutiques dans la gestion de l'hypersensibilité viscérale

par Pedro Gomes

Thèse de doctorat en Chimie

Sous la direction de Hélène Eutamene et de Muriel Cocaign-bousquet.

Thèses en préparation à Toulouse, INPT , dans le cadre de Sciences Ecologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingénieries , en partenariat avec Toxicologie Alimentaire (equipe de recherche) depuis le 28-09-2021 .


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