Thèse en cours

« Du petit boulot contraignant aux choix de carrière : Le cas des anciens étudiants salariés chez McDonald's».
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Auteur / Autrice : Binson Robert
Direction : Valérie Boussard
Type : Projet de thèse
Discipline(s) : Sociologie
Date : Inscription en doctorat le 26/10/2020
Etablissement(s) : Paris 10
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Économie, organisations, société
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : IDHES - Institutions et Dynamiques Historiques de l'Economie et de la Société

Mots clés

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Résumé

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L'objet de ma thèse est de comprendre le rôle de certains facteurs qui me semblent assez pertinents dans l'explication du choix de carrière d'un groupe d'anciens étudiants salariés. Plus précisément, a travers cette étude, je compte d'une part contribuer à établir un corps de connaissances sur le rôle des caractéristiques socio-économiques des jeunes, les filières de formation et des caractères spécifiques des emplois dans le choix de carrière. D'autre part de répondre à des questions qui n'ont jusqu'à présent fait l'objet d'aucune étude : Comment les anciens étudiants diplômés devenus cadres se représentent-ils leurs expériences chez McDonald's? Quelle perception les proches de ceux qui font carrière dans l'enseigne ont d'eux ? Qu'est-ce qu'on devient après avoir été manager chez McDonald's?