Thèse soutenue

Modélisation au second ordre des transferts thermiques turbulents pour tous types de conditions aux limites thermiques à la paroi.

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Auteur / Autrice : Gaëtan Mangeon
Direction : Rémi Manceau
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Mécanique des fluides, énergétique, thermique, combustion, acoustique
Date : Soutenance le 25/02/2020
Etablissement(s) : Pau
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale sciences exactes et leurs applications (Pau, Pyrénées Atlantiques ; 1995-)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire de mathématiques et de leurs applications (Pau) - Laboratoire de Mathématiques et de leurs Applications [Pau]
Jury : Examinateurs / Examinatrices : Sofiane Benhamadouche, Jean François Wald
Rapporteurs / Rapporteuses : François Chedevergne, Georges Gerolymos

Résumé

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Cette thèse propose une modélisation avancée des transferts thermiques dans les écoulements turbulents pour tous les types de conditions aux limites sur la température aux parois. Ces travaux reposent sur un double constat : d'une part, les modèles de turbulence traitant la thermique de l'écoulement dans la plupart des applications industrielles sont basés sur de simples relations algébriques incapables de représenter des physiques complexes, comme la convection naturelle et la thermique de la zone proche-paroi. D'autre part, la condition aux limites sur la température à la paroi (température fixée, flux de chaleur imposé ou transfert thermique conjugué) influence le comportement proche-paroi des variables thermiques turbulents. La formulation du modèle bas-Reynolds du second ordre des flux thermiques turbulents EBDFM (Elliptic Blending Differential Flux Model), développée à l'origine pour traiter des cas où une température est fixée à la paroi, a été étendue à des cas de flux de chaleur imposé et de transfert thermique conjugué. Cette nouvelle formulation se fonde sur des analyses asymptotiques rigoureuses des termes des équations de transport des flux thermiques turbulents pour chaque condition aux limites sur la température. Un des éléments essentiels de la nouvelle formulation de l'EBDFM est le ratio des échelles de temps thermique et dynamique R. Le comportement asymptotique de ce ratio dépend fortement de la condition aux limites : R tend vers le nombre de Prandtl à la paroi lorsqu'une température est imposée, et vers l'infini sinon. Ainsi, dans le but de reproduire fidèlement ce comportement, il s'est avéré nécessaire de résoudre des équations de transport pour la variance de température ¯(θ^'2 )et pour son taux de dissipation ε_θ puisque ces deux variables pilotent le comportement asymptotique de R. Par conséquent, cette thèse propose des modèles bas-Reynolds pour les variables ¯(θ^'2 )et ε_θ valables pour toutes les conditions aux limites thermiques. La nouvelle formulation du modèle EBDFM ainsi que les modèles de ¯(θ^'2 )et ε_θ ont été validées par des simulations réalisées avec le logiciel de CFD Code_Saturne pour des écoulements dans un canal plan en convection forcée