Lutte contre le gaspillage alimentaire par la transformation des déchets : Construction d'un modèle d'essaimage et de diffusion d'une innovation sociale et technologique

par Oriane Vérité

Projet de thèse en Géographie

Sous la direction de Emmanuel Bioteau, Valerie Billaudeau et de Hervé Christofol.

Thèses en préparation à Angers , dans le cadre de Sociétés, Temps, Territoires , en partenariat avec 6 - ESO Angers (Espaces et sociétés) (equipe de recherche) depuis le 09-09-2019 .

mots clés

• Sciences Humaines et Sociales

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