Évaluation de l'efficacité de phytases selon le type d'enzymes, les doses, le substrat utilisé et autres co-facteurs

par Arnaud Rivière

Thèse de doctorat en Chimie

La soutenance a eu lieu le 22-11-2021

Le document qui a justifié la délivrance du diplôme est en cours de traitement par la bibliothèque de l'établissement de soutenance.

Sous la direction de Nicolas Noiret.

Thèses en préparation à Rennes, Ecole nationale supérieure de chimie depuis le 03-02-2017 .

Pas de résumé en français disponible.

Pas de résumé disponible.