Fonctionnalisation enzymatique de biomolécules : approche combinée de mise en oeuvre de procédés et de modélisation moléculaire

par Catherine Humeau

Thèse de doctorat en Biotechnologies et industries alimentaires

La soutenance a eu lieu le 09-12-2011

Le document qui a justifié la délivrance du diplôme est en cours de traitement par la bibliothèque de l'établissement de soutenance.

Sous la direction de Mohamed Ghoul.

Thèses en préparation à l'Université de Lorraine , dans le cadre de Historique , en partenariat avec Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (equipe de recherche) et de UNIVERSITE DE LORRAINE (Etablissement d'accueil) depuis le 01-10-1994 .

Pas de résumé en français disponible.

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