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Thèse en cours

Les pratiques d'élevage de bovins dans le Japon du XIXe siècle : une analyse statistique, historique et anthropologique de la modernisation de la zootechnie dans les départements d'Ehime et Nagasaki

FR
Auteur / Autrice : Akiyo Herledant
Direction : Bernard Thomann
Type : Projet de thèse
Discipline(s) : Histoire, sociétés et civilisatons
Date : Inscription en doctorat le 01/10/2016
Etablissement(s) : Paris, INALCO
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Langues, littératures et sociétés du monde (Paris)