La mobilité sociale dans les campagnes turinoises au 17e siècle

Social mobility in the countryside of Turin in the seventeenth century

La mobilità sociale nella società contadina della campagna torinese (XVII secolo)

• Auteur / Autrice : Walter Tucci
• Direction : Gilles Postel-Vinay, Maria Carla Lamberti
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Histoire et civilisations
• Date : Soutenance en 2011
• Etablissement(s) : Paris, EHESS en cotutelle avec Università di Torino (Turin, Italie)

Mots clés

Mots clés contrôlés

Conditions économiques

Mobilité sociale

Développement économique

Conditions rurales

17e siècle

Turin (Italie)

Italie

Économie rurale

Mots clés libres

Histoire rurale

Histoire économique

Histoire sociale

Microhistoire

Mobilité sociale

Mobilité géographique

Italie

Ancien Régime

Résumé

Cette thèse porte sur les questions de mobilité sociale et géographique et sur les mécanismes qui les rendent possibles dans une société rurale de l'Ancien Régime. Le case study choisi est la communauté rurale de Lucento, un ancien fief médiéval situé sur le territoire - finaggio — de la ville de Turin, qui, capitale du duché de Savoie, va devenir au XVIIe le principal centre économique et administratif du Piémont. L’expansion de la ville produit des effets irréversibles sur les campagnes environnantes : la demande de biens alimentaires et surtout des fourrages et de foin (les rendements sont élevés grâce à la culture du trèfle) favorise la transformation rapide des contrats agraires, le déclin du métayage et le progrès des locations de fermes employant des salariés, la formation d’une couche moyenne rurale. Combinant macroanalyse (évolution des prix, marché foncier et urbaine, rapport rente/revenu agricole, salaires) et techniques de la microhistoire, cette thèse permet d’observer en plein XVIIe une expérience alors rare, celle d’une croissance urbaine forte dans sa composante « rurale ». L’analyse de la diversité spatiale des choix techniques (l’exemple des fumures est le plus frappant), des choix contractuels, de l'évolution des exploitations et plus encore des flux des populations, débouchent à la fois sur une microanalyse de trajectoires individuelles et familiales, surtout métayer et fermier, et sur le phénomènes de mobilité entre société paysanne et urbaine. Enfin, avec la mise en évidence de phénomènes de structure le rôle de Turin rappelle ici celui repéré pur le fermes de la région parisiennes tout comme les effects de Londres sur le migrations anglaise.

This research focuses on issues of social and geographical mobility and the mechanisms that make them possible in a rural society of the Ancien Régime, in the seventeenth century. The case study is the rural community of Lucento, ancient medieval fief located on the territory of the city of Turin the capital of the Duchy of Savoia that’s becoming the main economic and administrative center of the western Piedmont. The expansion of the city produces irreversible affects on the surrounding countryside : the demand for food products and most of all forage and hay (yields are high thanks to the cultivation of clover) promotes the rapid transformation of agrarian contracts, declining sharecropping and progress rentals farms employing wage labor, the formation of a rural middle class. Combining macro analysis (price developments, land and urban market, land revenue/farm income, wages) and techniques of microhistory, this thesis make it possible to observe in the seventeenth an experience so rare : a strong urban growth in its component “rural” or “not urban”. The analysis of the spatial diversity of technical options (the case of the manure is the most striking), contractual choice, the evolution of exploitations and most of all flows of people, lead to both a microanalysis of individual and family trajectories, sharecropper and tenant farmer, and the phenomena of mobility between urban and rural society. Finally, thanks to the identification of structural phenomena, the role of Turin recalled here the farms of Bassin Parisiens as well as the effects of english migration in London in the early modern history.