Intéractions interfaciales en écoulement à phases séparées

Interfacial interactions in two-phase separated flows

• Auteur / Autrice : Jacques Magnaudet
• Direction : Lucien Masbernat
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Mécanique
• Date : Soutenance en 1989
• Etablissement(s) : Toulouse, INPT

Mots clés

Mots clés contrôlés

Turbulence

Vagues

Écoulement diphasique

Résumé

Ce travail theorique analyse les interactions dynamiques existant entre un champ de vagues, un ecoulement moyen cisaille par le vent et un champ turbulent et ce, aussi bien en situation confirnee que geophysique. Dans le cas de vagues deterministes, on montre comment ces interactions engendrent une vorticite orbitale, puis on deduit les consequences de celle-ci: 1) generation d'une structure cellulaire moyenne dans l'eau; 2) augmentation du cisaillement turbulent et par voie de consequence, du niveau de turbulence sous les vagues. En situation interne on explique egalement l'origine de la distribution transversale de l'amplitude des vagues. On montre a l'aide de l'analyse asymptotique d'un modele de turbulence comment celle-ci genere un ecoulement secondaire dans l'air. Dans tous les cas, ces predictions sont comparees aux donnees experimentales. On aborde enfin l'etude des interactions dans le cas general d'un champ de vagues aleatoires: une formulation nouvelle est proposee pour traiter ce probleme par la simulation numerique et l'on met en evidence de nouvelles possibilites d'interaction entre vagues et turbulence