Lutte contre le gaspillage alimentaire par la transformation des déchets : Construction d'un modèle d'essaimage et de diffusion d'une innovation sociale et technologique

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Auteur / Autrice :	Oriane Vérité
Direction :	Emmanuel Bioteau, Valerie Billaudeau, Hervé Christofol
Type :	Projet de thèse
Discipline(s) :	Géographie
Date :	Inscription en doctorat le 09/09/2019
Etablissement(s) :	Angers
Ecole(s) doctorale(s) :	Sociétés, Temps, Territoires
Partenaire(s) de recherche :	Equipe de recherche : ESO Angers - Espaces et sociétés

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