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des thèses françaises
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Etudes analytiques des composés phénoliques du vin : influence de la consommation de vin sur la (+)-catéchine plasmatique
FR
| Auteur / Autrice : | Stéphane Carando |
| Direction : | Jean-Claude Cabanis |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Chimie analytique et oenologie |
| Date : | Soutenance en 1998 |
| Etablissement(s) : | Montpellier 1 |
| Partenaire(s) de recherche : | autre partenaire : Université de Montpellier I. UFR des sciences pharmaceutiques et biologiques (1968-2014) |
Mots clés
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