Contribution à l'étude de l'écoulement d'un rideau symétrique (avec ou sans tensio-actifs)

Contribution to the study of a symmetrical curtain flow (with or without surfactant)

• Auteur / Autrice : Daniel Barthod
• Direction : Bernard Gay
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Physique
• Date : Soutenance en 1993
• Etablissement(s) : Ecully, Ecole centrale de Lyon

Mots clés

Mots clés contrôlés

Films liquides (physique)

Mécanique des fluides

Résumé

Les gradients de tension superficielle dues à la présence de tensio-actifs jouent un rôle important dans l'uniformité des écoulements à surface libre utilisés dans la fabrication des produits photographiques. Dans cette étude, nous nous intéressons à la modélisation de l'écoulement d'un de ces procédés, appelé enduction au rideau. Ainsi, nous considérons le cas simplifié d'un rideau symétrique pour pouvoir prédire les gradients de tension superficielle et leurs influences sur l'écoulement et la forme du rideau. Dans le cas sans tensio-actif, nous vérifions la validité d'une approche unidimensionnelle (1d) en comparant les prédictions du modèle 1d utilise à celles d'un modèle 2d résolu avec une méthode de maillage mobile. Dans le cas avec tensio-actif, seule l'approche 1d est considérée et nous nous supposons que l'écoulement et le mécanisme de transport des tensio-actifs sont deux phénomènes partiellement couplés. Les résultats montrent que cette hypothèse permet de prédire les phénomènes physiques qui contrôlent de tels écoulements.