Modélisation des phénomènes instables, volumiques et interfaciaux, au cours d'une évaporation à pression réduite ou sous champ microonde
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Auteur / Autrice : | Pascal] Courville |
Direction : | Gilles Bertrand |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Chimie - Physique |
Date : | Soutenance en 1987 |
Etablissement(s) : | Dijon |
Mots clés
FR
Mots clés contrôlés
Résumé
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Etude des phénomènes hydrodynamiques de volume et d'interface observés au cours de l'évaporation de l'éthanol en fonction de l'écart à l'équilibre du système.