Le moteur de recherche
des thèses françaises
Les thèses
Les personnes
liées aux thèses
Rechercher des thèses
Désactiver l'aide à la saisie
Recherche Avancée
Recherche Avancée
Amandine
Deroite
IdRef
Mots clés
FR
|
EN
Fermentation œnologique
Levures
Hybrides Saccharomyces cerevisiae X Saccharomyces kudriavzevii
Acide acétique
Thiols
Évolution dirigée
Liste des thèses par rôle
Auteur / Autrice de 1 thèse(s)