Penser local pour agir global : une évaluation interdisciplinaire du repeuplement des espèces d'anguilles tempérées du Nord (Anguilla spp.) comme action de conservation

Think global to act local : an interdisciplinary evaluation of the restocking of Northern temperate eel species (Anguilla spp.) as a conservation action

• Auteur / Autrice : Hermione Froehlicher
• Direction : Jean-Christophe Pereau, Françoise Daverat, Tina Rambonilaza
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences économiques
• Date : Soutenance le 05/12/2023
• Etablissement(s) : Bordeaux
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Entreprise, économie, société (Talence, Gironde ; 1991-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Bordeaux sciences économiques
• Jury : Président / Présidente : Arnaud Reynaud
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Emmanuelle Augeraud-Veron
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Margrethe Aanesen, Karin E. Limburg

Mots clés

Mots clés contrôlés

Anguille européenne

Extinction (biologie)

Biodiversité -- Conservation des ressources

Mots clés libres

Conservation de la biodiversité

Interdisciplinarité

Systèmes socio-Écologiques

Anguillid spp.

Biodiversity conservation

Interdisciplinarity

Socio-Ecological systems

Anguillid spp.

Résumé

La conservation de la biodiversité représente un défi majeur de l’Anthropocène, ère durant laquelle les effets du changement climatique et de la dégradation des habitats se manifestent au sein d’une économie mondialisée et d’un contexte de montée des consciences écologiques. Les poissons migrateurs amphihalins sont particulièrement touchés par la crise d’extinction de la biodiversité. Ces espèces évoluent dans des milieux aquatiques variés, ce qui les expose à d’autant plus de difficultés. Les espèces d’anguilles (Anguillid spp.) en sont un exemple emblématique, notamment les espèces tempérées de l’hémisphère Nord. L’anguille européenne (Anguilla anguilla) a été la première à voir sa population chuter et elle est aujourd’hui classée comme espèce en danger critique d’extinction par l’UICN. Cette thèse a pour objectif d'évaluer l'efficacité d'une mesure spécifique de conservation sur ces espèces : le repeuplement. Une approche interdisciplinaire par le biais du cadre d’analyse des systèmes socio-écologiques y est mobilisée. Dans un premier axe, une revue de la littérature scientifique avec une méthodologie mixte de revue systématique et revue narrative a été réalisée, afin de faire l’état des connaissances sur l’efficience écologique du repeuplement de l’anguille comme action de conservation en lien avec les processus biologiques et écologiques. Cette revue met en lumière le manque de cohérence écologique pour les perspectives de conservation d’une telle mesure. Dans un second axe, la régulation de la consommation a été étudiée, en partant du principe qu’une réduction de la demande était nécessaire afin d’atteindre les objectifs de conservation et d’utilisation durable de la ressource. Une évaluation des préférences des consommateurs historiques de l’anguille, les japonais, en matière de politiques de gestion visant à la conservation des anguilles a été réalisée. La méthode des expériences de choix discrets nous a permis de distinguer trois classes parmi les consommateurs d’anguille japonais en fonction de leurs caractéristiques, de leur niveau de sensibilité environnementale et des types de politiques de gestion qu’ils voulaient favoriser. Dans un troisième axe, l'objectif a été de comprendre l'efficience du repeuplement en tant que système socio-écologique (SES) impliquant des interactions entre des facteurs écologiques, socio-économiques et institutionnels. Le cas d’étude de la pêcherie de civelles (juvénile de l’anguille) dans l'Unité de Gestion de la Loire, Côtiers vendéens et Sèvre niortaise en France a été choisi. Nous avons caractérisé ce territoire de gestion comme un SES en identifiant un ensemble de variables et reconstruit les interactions entre ces variables en nous basant sur la littérature existante et les résultats d'une enquête menée auprès des pêcheurs professionnels de la zone étudiée. Une modélisation qualitative de boucle a permis d'identifier des scénarios qui semblent viables à la fois sur le plan écologiques et socio-économiques, tous impliquant la mise en œuvre de mesures visant à réduire la pression de la pêche sur la ressource en civelles. Cependant, il est essentiel d'évaluer de manière critique les implications de ces scénarios, en particulier lorsqu'ils entrainent un report de l'effort de pêche sur des espèces complémentaires pouvant également être soumises à de fortes pressions. D’autres scénarios impliquant les niveaux de capture et les revenus des pêcheurs ne semblent pas avoir d’effets concluants. Les résultats de cette thèse montrent que le repeuplement seul n'est pas une mesure de gestion suffisante pour reconstituer les populations d'anguilles. Des mesures de régulation de la demande sont nécessaires et attendues et la mise en place d’outils complémentaires de gestion visant à réduire l’effort de pêche sur la civelle pourrait permettre d’atteindre le double objectif de la conservation et de l'utilisation durable des anguilles en tant que ressources halieutiques.

Biodiversity conservation at the age of Anthropocene is a central concern. The erosion of biodiversity is not only specifically the concern of ecology but also of society and economy, where impacts of global warming and habitat degradation occur in a globalized economy network and a rise of ecological consciousness worldwide. Migratory amphihaline fish are particularly hard hit by the current biodiversity extinction crisis. These species live in a variety of aquatic environments, which makes them all the more vulnerable. Eel species (Anguillid spp.) are an emblematic example, particularly temperate species in the northern hemisphere. The European eel (Anguilla anguilla) was the first to see its population decline and is now classified as Critically Endangered by the IUCN. The aim of this thesis is to assess the effectiveness of a specific conservation measure on these species: restocking. It uses an interdisciplinary approach based on the framework of socio-ecological systems. Firstly, a review of the scientific literature was carried out using a mixed methodology of systematic review and narrative review, in order to assess the state of knowledge on the ecological efficiency of eel restocking as a conservation action in relation to biological and ecological processes. This review highlights the lack of ecological consistency for the conservation prospects of such a measure. Secondly, the regulation of consumption was studied, based on the assumption that a reduction in demand was necessary in order to achieve the objectives of conservation and sustainable use of the resource. An assessment of the preferences of the historical consumers of eel, the Japanese, in terms of management policies aimed at eel conservation was carried out. The method of discrete choice experiments enabled us to distinguish three classes among Japanese eel consumers according to their characteristics, their level of environmental sensitivity and the types of management policies they wanted to favor. The third axis of the thesis aimed at understanding the efficiency of restocking as a socio-ecological system (SES) involving interactions between ecological, socio-economic and institutional factors. The case study of the glass eel fishery (juvenile eels) in the Loire, Côtiers vendéens and Sèvre niortaise Management Unit in France was chosen. We characterized this management area as an SES by identifying a set of variables and reconstructing the interactions between these variables on the basis of existing literature and the results of a survey of professional fishermen in the study area. Qualitative loop modelling was used to identify scenarios that appear to be ecologically and socio-economically viable, all involving the implementation of measures aimed at reducing fishing pressure on glass eel resources. However, it is essential to critically assess the implications of these scenarios, particularly when they involve shifting fishing effort onto complementary species that are also under heavy pressure. Other scenarios involving catch levels and fishermen's incomes do not seem to have conclusive effects. The results of this thesis show that restocking alone is not a sufficient management measure to rebuild eel populations. Measures to regulate demand are necessary and expected, and the introduction of complementary management tools aimed at reducing the fishing effort on glass eels could make it possible to achieve the dual objective of conservation and sustainable use of eels as a fishery resource.