Thèse soutenue

Exploration de nouvelles voies d’enrichissement d'acides carboxyliques en oxygène-17 grâce à la mécanochimie et application à des études RMN haute résolution

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Auteur / Autrice : Jessica Spackova
Direction : Danielle LaurencinThomas-Xavier Métro
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie et physico-chimie des matériaux
Date : Soutenance le 09/12/2021
Etablissement(s) : Montpellier
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences Chimiques (Montpellier ; 2015-....)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Institut Charles Gerhardt (Montpellier ; 2006-....)
Jury : Président / Présidente : Myrtil Kahn
Examinateurs / Examinatrices : Danielle Laurencin, Thomas-Xavier Métro, Myrtil Kahn, Melinda J. Duer, Krunoslav Užarević, Céline Crauste, David Touboul, Pau Bernadó
Rapporteurs / Rapporteuses : Melinda J. Duer, Krunoslav Užarević

Mots clés

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Résumé

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L’oxygène est un élément omniprésent dans notre environnement, qui se trouve dans un grand nombre de composés organiques, inorganiques et hybrides. Il a trois isotopes stables: l’oxygène-16 (99.76 % d’abondance naturelle), l’oxygène-17 (0.04 %) et l’oxygène-18 (0.20 %). Les techniques analytiques qui reposent sur la signature d'isotopes stables dans des composés comprenant de l’oxygène peuvent fournir des informations intéressantes concernant leur structure et/ou leur réactivité. Malheureusement, l’abondance naturelle des isotopes 17O et 18O est très faible, et l’enrichissement en 17O/18O des composés peut être nécessaire pour pouvoir utiliser ces techniques.Dans cette thèse, des voies d’enrichissement d’acides carboxyliques ont été développées, basées majoritairement sur la mécanochimie, et en utilisant de l’eau enrichie en 17O/18O. Toutes les réactions mécanochimiques ont été réalisées à température et la pression ambiantes, et ont fourni des produits enrichis en 17O/18O rapidement, facilement et d’une manière peu coûteuse. Particulièrement, des acides gras ont été enrichis par deux protocoles mécanochimiques différentes: i) un protocole fondé sur l’activation de la fonction acide carboxylique à l’aide de CDI (1,1-carbonyldiimidazole) suivi d’une hydrolyse et ii) un protocole basé sur une saponification. Des acides aminés ont également été enrichis par la saponification mécanochimique, et ces protocoles ont été comparés à ceux par échange d’oxygènes en catalyse acide. Tous les produits enrichis ont été isolés purs avec des rendements corrects à élevés, et des taux d’enrichissement élevés. Ils ont été caractérisés par DRX, IR, MS et RMN multinucléaire, y compris par RMN solide 17O.Afin d’illustrer l’intérêt de ces nouvelles approches, l’acide oléique enrichi en 17O a été utilisé pour la préparation de matériaux: de l’oléate de zinc et des nanoparticules d’oxyde de zinc fonctionnalisées par de l’acide oléique. La structure et la réactivé de ces composés sous irradiation UV ont été étudiées par RMN solide 17O. Pour ce qui concerne les acides aminés enrichis en 17O/18O, ils ont été protégés par le groupe Fmoc et utilisés dans la synthèse des peptides RGD et GRGDS enrichis en 17O/18O, qui ont été caractérisés, entre autres, par RMN solide 17O.