Thèse soutenue

Criblage bioguidé et analyse CL-SMHR des toxines et d'autres métabolites d'intérêt chez les dinoflagellés Gambierdiscus et Fukuyoa
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Auteur / Autrice : Francesco Pisapia
Direction : Philipp HessChristine Herrenknecht-Trottmann
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie analytique, biologie des organismes marins
Date : Soutenance le 27/10/2017
Etablissement(s) : Nantes
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences de la mer et du littoral (Plouzané)
Partenaire(s) de recherche : COMUE : Université Bretagne Loire (2016-2019)
Laboratoire : Laboratoire phycotoxines IFREMER (Nantes)
Jury : Président / Présidente : Olivier Grovel
Examinateurs / Examinatrices : Toine Bovée
Rapporteurs / Rapporteuses : Carmela Dell'Aversano, Rodolphe Lemée

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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Les dinoflagellés epi-benthiques Gambierdiscus et Fukuyoa produisent les ciguatoxines (CTXs) et les maïtotoxines (MTXs), qui sont parmi les toxines marines les plus puissantes connues. Les CTXs sont bioaccumulées et bio-transformées le long de la chaîne alimentaire marine et provoquent la ciguatéra, l'intoxication alimentaire non bactérienne la plus commune au monde. Récemment, la ciguatéra a été rapporté dans des zones non endémiques, notamment les îles Canaries, et un grand nombre d'espèces a été découvert au sein de ces genres. Peu de données sont disponibles sur la toxicité relative entre les différentes espèces et sur les congénères de toxines produits par ces dinoflagellés, en particulier par des souches en dehors de l'océan Pacifique. Plusieurs souches de Gambierdiscus et Fukuyoa ont été examinées pour leur cigua- et maïto-toxicité via les tests neuro-2a et hémolytique, respectivement. G. excentricus a montré une forte toxicité et deux souches des îles Canaries ont été sélectionnées pour la purification des toxines via une approche de fractionnement bioguidé. L'analyse non-ciblée de spectrométrie de masse (SM) à haute résolution a permis la découverte d'un nouveau congénère de MTX, la maïtotoxine-4 (MTX4). La SM à basse résolution de plusieurs souches de Gambierdiscus et Fukuyoa n’a révélé la présence de MTX4 que dans G. excentricus, y compris des souches provenant des îles Canaries, du Brésil et du Golfe du Mexique. La MTX4 pourrait donc servir de biomarqueur pour l’espèce hautement toxique G. excentricus. Les travaux futurs porteront sur l'isolement et l'élucidation de la structure de la MTX4 et l'identification des congénères de CTX produits par G. excentricus.