TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016PA01E039 TI - F. A. Hayek et Herbert A. Simon : la contribution de deux approches par la complexité à l'élaboration d'un corps de connaissances et d'outils utiles dans l'analyse et la prévention des "poly-crises" alimentaires. L'exemple de la crise alimentaire de 2007-2008 AU - Desbois, Jean-Marc A3 - Moisseron, Jean-Yves PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Économie Paris 1 2016 N1 - 2016PA01E039 UR - http://www.theses.fr/2016PA01E039/document ER -