L'évaluation des performances des organisations implémentant les métodes Lean Manufacturing et Six Sigma : Application aux industries françaises

Evaluation of the performance of organizations that implemented Lean Manufacturing and Six Sigma methods : application to French industries

• Auteur / Autrice : Ibrahim Alhuraish
• Direction : Abdessamad Kobi
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences de l'ingénieur
• Date : Soutenance le 05/07/2016
• Etablissement(s) : Angers
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences et technologies de l'information et mathématiques (Nantes)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : LARIS. Laboratoire Angevin de Recherche en Ingénierie des Systèmes (EA7315) - Laboratoire Angevin de Recherches en Ingénierie des Systèmes / LARIS - Laboratoire angevins de recherche en ingénierie des systèmes (EA 7315) / LARIS
• Jury : Président / Présidente : Samir Lamouri
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Christian Roblédo, Régis Dumoulin
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Benoît Eynard, Georges Abdul-Nour

Mots clés

Mots clés contrôlés

Génie industriel

Décision multicritère

Statistique

Six sigma

Production au plus juste

Mots clés libres

Evaluation de la performance

Les outils de qualité

Amélioration continue

Lean manufacturing

Statically analysis

Multi criteria decision method

Analytic hierarchy process

Evaluate the performance

Quality tools

Continuous improvement

Industrial engineering

Résumé

De nombreuses industries ont mené des recherches en vue de choisir la méthode appropriée afin d'améliorer les résultats, notamment Lean manufacturing et Six Sigma. Ce travail de thèse s’intéresse principalement à l’influence de l’implémentation de ces méthodes au sein des entreprises françaises, selon trois critères : financier, opérationnel et innovation. Les résultats de nos recherches montrent que les entreprises, appliquant Lean manufacturing et Six Sigma, sont plus efficacies pour l'amélioration des performances en matières financière et opérationnelle. Par ailleurs, les entreprises qui utilisent juste une partie des pratiques de Lean manufacturing et/ou de Six Sigma ont montré des améliorations limitées. En ce qui concerne le volet innovation, nous avons montré que l’implémentation de Lean manufacturing est suffisante pour avoir une amélioration des performances. En outre, nous avons constaté que les pratiques de Lean manufacturing et Six Sigma, telles que One Piece Flow, Kanban, 5S, etc. contribuent fortement à l’amélioration des performances. Les résultats statistiques montrent également que les facteurs clés, de la réussite de la mise en place de Lean et Six Sigma, peuvent être significativement différents selon la méthode.

Many industries conduct research in order to decide on the appropriate methodology for delivering optimal performance outcomes such as Lean Manufacturing or Six Sigma. Therefore, this research shows the influence of different categories based on the implementation method against three criteria: financial performance, operational performance and innovation performance. Research results indicate that companies implementing Lean Manufacturing and Six Sigma were more effective in improving company performance across financial and operational dynamics. Additionally, it shows companies who implemented Lean Manufacturing only saw improvements in innovation performance. Moreover, we found that Lean Manufacturing and Six Sigma practices such as One Piece Flow, Kanban, 5S, etc, supported increases in companies’ performance. The statistical results also show that the key factors for the success of Lean Manufacturing and Six Sigma implementation could differ depending on the method employed.