Caractérisation empirique et détaillée des captures : contribution à l’approche écosystémique des pêches
par Laurence Fauconnet
Thèse de doctorat en Écologie
Sous la direction de Olivier Le Pape.
Soutenue en 2014
à Rennes, Agrocampus Ouest , dans le cadre de École doctorale Vie-Agro-Santé (Rennes) .
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Résumé
L’approche écosystémique des pêches nécessite de repenser la gestion à des échelles intégrées. Les connaissances sur la pression de pêche à l’échelle des communautés restent limitées alors que la pression est le levier par lequel s’opère la gestion. Ce travail de thèse vise à caractériser de manière détaillée les captures soit indirectement la pression, et à lier ses composantes à différents objectifs de gestion. Pour ce faire, ce travail repose sur des analyses des données d’observation à la mer. Dans une perspective écologique, la diversité des captures est comparée entre différentes engins de pêche déployés sur deux sites du µSud Gascogne. Elles diffèrent principalement par la taille moyenne et la proportion de piscivores. L’état de ces deux communautés diffère ; cependant les données ne permettent pas d’expliquer cette différence par les différences entre les captures qui en sont extraites. A l’échelle de la Manche, la combinaison des captures des différents engins déployés par les pêcheurs anglais et français constitue une étape supplémentaire vers la caractérisation des pressions totales exercées sur ces communautés. Dans une perspective d’exploitation, les captures sont caractérisées par l’estimation des fractions rejetées, l’étude des causes de rejet de de l’efficacité de capture de l’espèce cible. Une forte hétérogénéité est mise en évidence à tous les niveaux. Ce travail contribue à l’approche écosystémique avec des métriques et des méthodes pour décrire les caractéristiques des captures dans des perspectives écologiques et d’exploitation. Il apporte des éléments de discussion sur la répartition des captures et de leur utilisation parmi les composantes de la communauté et sur les principaux facteurs qui les influencent. Les imites et potentiels des données d’observation à la mer pour l’étude de ces questions sont également discutés
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Titre traduit
Detailled and empirical characterization of catc : contribution to the ecosystemic approach of fi sheries
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Résumé
The ecosystem approach of fi sheries requires to rethink fi sheries management at integrated scales. Knowledge on fi shing pressure at the community level remains limited while pressure is the lever by which management operates. This work aims at characterizing in detail catches, that is indirectly fi shing pressure, and to link its components to different management objectives. For doing so, this work relies on analyses of at-sea observer data. In an ecological perspective, catch diversity is compared between different fi shing gears deployed on two sites in the Southern Bay of Biscay. It mainly differs by the mean length and piscivore proportion. The state of those two communities differs ; however differences in community states cannot be exp lained by the differences in catches that were extracted from them. At the scale of the English Channel, the combination of catches from different gears deployed by English and French fi shers constitutes another step towards the chacterization of the total pressures exerted on those communities. In an exploitation perspective, catches are characterized by estimating discarded fractions, studying reasons for discarding and effi ciency of fi shers to catch their target species. A strong heterogeneity is evidenced at all levels. This work contributes to the ecosystem approach of fi sheries with metrics and methods to describe catch characteristics in both ecological and exploitation perspectives. It provides inputs for discussion about the distribution of the catch and its utilization among marine community components, and the main factors infl uencing them. Limits and potentials of observer data to study those questions are also discussed.
