Concevoir des cadres pour agir et faire agir : l'activité de prescription dans une entreprise horticole.

Designing frames to act and frames to make acting : the presctiption activity in a horticultural business.

• Auteur / Autrice : Corinne Agostini
• Direction : Serge Volkoff, Valérie Pueyo
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Ergonomie
• Date : Soutenance le 19/11/2013
• Etablissement(s) : Paris, CNAM
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Abbé Grégoire (Paris)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Centre de recherche sur le travail et le développement (2007-... ; Paris)
• Jury : Président / Présidente : Pierre Falzon
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Bruno Milly
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Francisco Duarte, Francis Six

Mots clés

Mots clés contrôlés

Horticulture

Gestion de projets

Professions intermédiaires

Gouvernement d'entreprise

Mots clés libres

Horticulture

Entreprise horticole

Encadrement

Cadre

Prescription

Conception

Conduite de projet

Cadre pour l'action

Cadre d'action

Cadre pour agir

Cadre pour faire agir

Cadrage

Recadrage

Co-cadrage

Microprojet

Séquence de conception

Horticulture

Horticulture business

Supervision

Frame

Prescription

Design

Project management

Frame for action

Frame to act

Framing action

Co-framing

Daily microproject

Occasionnal microproject

Design sequence

Cropping

Frame to make acting

Résumé

Cette recherche porte sur l’activité de prescription de l’encadrement de proximité d’une entreprise horticole appartenant à un groupement de producteurs national. Celle-ci compte une vingtaine de permanents à l’année et accueillant autant de saisonniers durant la pleine saison. Dans cette structure où le travail est peu formalisé et l’organisation de la production pas toujours planifiée en amont, et dans un environnement où tout bouge tout le temps (élément naturel, produits vivants, variabilité industrielle), il est impossible, voire contre-productif de vouloir tout pré-écrire. Dans ce contexte, nous considérons que l’encadrant est un concepteur qui développe son activité en s’appuyant sur des cadres pour l’action préexistants dans la situation de travail et composés en partie de cadres primaires (naturels et sociaux) qu’il interprète, grâce à des ressources qu’il s’est construit sur son expérience, et en interagissant avec ses collègues. Pour organiser le travail à faire et à faire faire, et pour agir de manière efficace, l’encadrement va concevoir de l’organisation et de la prescription, dans et par l’action, en se confrontant en permanence à la réalité de la situation. Prescrire revient alors à concevoir des cadres d’action (cadres pour agir et cadres pour faire agir) en conduisant en simultané des microprojets quotidiens et des microprojets occasionnels ainsi que de séquences de conception, aux empans temporels différenciés. Lors du processus de conception de la prescription, l’encadrement transforme donc les cadres primaires en cadres secondaires, aboutissant ainsi à une succession de cadres transformés dont certains peuvent se cristalliser sous la forme d’artefacts (matérialisés ou oraux). Nous montrons que pour ce faire, l’encadrant procède à des actions de cadrage (microprojet quotidiens), de recadrage (microprojets occasionnels) et de co-cadrage (microprojets occasionnels et séquences de conception).Vue sous cet angle, l’activité de prescription aboutit à une stratification de cadres d’action. Et elle requiert non seulement une activité de conception complexe, mais aussi et surtout, une réelle créativité de l’agir de la part de l’encadrement.

This research focuses on the prescription activity for the supervision of a horticultural company. This company is owned by a group of national producers, with around twenty permanent staff and around the same number of temporary staff during the peak season. In this organisation in which the work is not formalised, the organisation of the production is not always planned ahead and where everything is in flux (natural element, living products, industrial variability), it is impossible, even against counter- productive to try to pre-write everything.In this context, we consider that the supervisor is a designer who develops his activity based on the existing frameworks for action in the work situation. These frameworks are made up of pre-existing primary frameworks (natural and social) that he interprets using the resources that he has built up based on his experience and by interacting with colleagues. To organise the work to do and to be done, and to act efficiently, the supervisor will design the organisation and the prescription (during the action and by the action) by constantly facing the reality of the situation. Prescribing then comes down to designing activity frameworks (frameworks for behaving and frameworks to drive behaviours) by simultaneously driving daily and occasional micro-projects as well as design sequences with differentiated temporal spans. During the design process of the prescription, the supervision therefore transforms primary frameworks in secondary frameworks, resulting in a succession of transformed frameworks some of which may crystallise in the form of artifacts (materialised or oral). We show that for this to happen, the supervisor conducts framing actions (daily microprojects) and re-framing actions (occasional microprojects) and of co-framing (occasional microprojects and design sequences). From this perspective, the prescription activity leads to a stratification of policy frameworks. And it requires not only complex design activities, but also and above all, real creativity of action on the part of the supervisor.