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Thèse soutenue

Agir sur un marché contesté : Une sociologie du groupe professionnel des débitants de tabac

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Auteur / Autrice : Caroline Frau
Direction : Michel Offerlé
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Science politique
Date : Soutenance en 2012
Etablissement(s) : Paris 1

Résumé

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Cette thèse sur les débitants de tabac et son unique organisation syndicale représentative analyse la manière dont un groupe professionnel tente de résister à son déclin numérique, politique et symbolique et agit collectivement pour défendre ses conditions d'exercice dans une situation de lutte contre le tabagisme. Sur la base d'une enquête de terrain variée (entretiens, observations, archives, statistiques), l'étude de ces préposés d'administration disposant de l'exclusivité de la vente du tabac, produit sous monopole étatique, et commerçants indépendants vendant de multiples biens de consommation, mêle la sociologie des professions et la sociologie de l'Etat à l'étude du syndicalisme des entrepreneurs en rendant compte de trois dimensions. La première éclaire l'institutionnalisation et les transformations de la profession par l'analyse de ses membres et des acteurs qui structurent leurs activités et participent à l'évolution de l'agencement institutionnel des marchés. La deuxième renseigne sur le mécanisme de représentation qui dote certains acteurs de la capacité à parler au nom du groupe. Les ressorts de l'engagement syndical d'entrepreneurs et les conditions de possibilité du militantisme petit-patronal sont mis au jour par une étude comparée de deux chambres syndicales locales et une analyse statistique des dirigeants nationaux. La troisième dimension de cette thèse renseigne sur l'ajustement situationnel de l'activité syndicale dans un contexte d'accroissement de la politique de santé publique et montre comment des formes d'action de l'activité économique s'exportent à l'activité politique et participent à la construction d'un marché des prestations politiques.