Polymères à empreintes moléculaires pour l'extraction de l'ochratoxine A des matrices alimentaires : caractérisation et miniaturisation
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Auteur / Autrice : | Wassim Hadj Ali |
Direction : | Valérie Pichon-Comparot |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Chimie analytique |
Date : | Soutenance en 2011 |
Etablissement(s) : | Paris 6 |