Dynamique des ressources halieutiques à durée de vie courte : cas des stocks de pulpe et de crevettes exploités au Sénégal

par Modou Thiaw

Thèse de doctorat en Halieutique

Sous la direction de Didier Gascuel.

Soutenue en 2010

à Rennes, Agrocampus Ouest .

mots clés

• Poissons -- Populations

Résumé

Le Sénégal possède des eaux à très forte productivité dont le potentiel halieutique est exploité depuis plus d’une cinquantaine d’année. L’exploitation des ressources halieutiques s’est intensément accrue au cours des trois dernières décennies, conduisant ainsi à des changements écologiques dans la composition des peuplements marins. On a notamment assisté à l’effondrement de certains stocks de poissons démersaux au profit d’autres espèces, à durée de vie plus courte, telles que les poulpes et les crevettes. Ces stocks, devenus aujourd’hui les enjeux majeurs de la filière pêche en Afrique de l’Ouest, présentent cependant des dynamiques beaucoup plus rapides et plus instables que celles des stocks de poissons. Leur exploitation durable implique donc un aménagement des pêches adapté, tenant compte de leurs dynamiques particulières. Le travail de thèse a pour objectif principal, de comprendre la dynamique des populations de poulpe et de crevettes en vue de consolider les bases scientifiques des plans d’aménagement des pêches.

Résumé

Senegalese waters presented high fish productivity and stocks are exploited since more than about fifty year. Exploitation intensely increased over the last three decades, inducing ecological changes in the composition of marine populations. Some demersal stocks collapsed to the advantage of other species, characterized by shorter life, such as the octopus and shrimps. Today, these stocks are becoming major stakes of fishing. But short-lived species exhibit rapid and unstable dynamics, and their potential for production varies widely from year-to-year. So, their sustainable exploitation implies an adapted fisheries management, taking into account these specific dynamics. The main objective of the present PhD thesis was to understand the octopus and shrimps stocks’ dynamics, in order to improve the scientific bases of fisheries management plans.