Etablissement d'une nouvelle stratégie analytique multiéchelle de détermination de l'état de conservation des os et bois de cervidés archéologiques

par Céline Chadefaux

Thèse de doctorat en Chimie - Physique et chimie analytique

Sous la direction de Michel Menu.

Soutenue en 2009

à Paris 6 .

mots clés

• Matériaux osseux archéologiques
• Micro-and nanoanalyses
• Structure secondaire du collagène
• Taille des cristaux d'apatite
• Texture

Résumé

En archéologie, la mise au jour et la préservation des matériaux osseux archéologiques constitue un enjeu important car ils renferment entre autres dans leur structure et leur composition chimique des informations sur les modes de vie passés (climat, environnement, régimes alimentaires, migrations). Il apparaît donc primordial d’une part de déterminer les milieux les plus propices à la préservation des ossements et d’autre part d’établir des protocoles permettant de les préserver à long terme. Dans cette optique, une méthodologie analytique tenant compte de la structure hiérarchique de ces biomatériaux nanocomposites et combinant des techniques d’analyses de laboratoire (microscopie IR, MEB, MET) avec des techniques synchrotron (microscopie IR, microtomographie X, SAXS) a été mise en place. Une étape clef de cette méthodologie est la préparation des échantillons sous forme de coupes fines. Une caractérisation de l’état de conservation de l’agencement des phases minérale et organique a ainsi été rendue possible de l’échelle macroscopique à l’échelle nanométrique. Des matériaux osseux archéologiques (os et bois de cervidés) de différentes périodes (du Paléolithique à aujourd’hui) et issus de différents milieux ont ainsi été caractérisés. En outre, des mesures ont été réalisées sur des bois de cervidés archéologiques ayant été consolidés afin d’évaluer dans quelle mesure ces traitements sont efficaces et modifient la structure de ces vestiges.

Titre traduit

Establishment of a new multiscale analytical strategy for the characterisation of the state of preservation of archaeological bone and antler

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