TY  - THES
DP  - http://www.theses.fr/2009GRE21002
TI  - La valorisation du lait de consommation en France, ses enjeux stratégiques et ses implications pour les consommateurs : une approche empirique et expérimentale
AU  - Saulais Domenget, Laure
A3  - Ruffieux, Bernard
PY  - 2009
SP  - 1 vol. (345 p.)
N1  - Thèse de doctorat Sciences économiques Université Pierre Mendès France (Grenoble ; 1990-2015) 2009
N1  - 2009GRE21002
ER  -