Thèse soutenue

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Auteur / Autrice : Hamdi Ayed
Direction : Jamel ChahedVéronique Roig
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Dynamique des fluides
Date : Soutenance en 2007
Etablissement(s) : Toulouse, INPT en cotutelle avec Tunis, ENIT

Résumé

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Ce travail vise à l'amélioration des modèles eulériens à deux fluides pour l'hydrodynamique et le transfert de masse en écoulement turbulent à bulles. Nous étudions des zones de mélange oxygène-eau pour des taux de vide 2<alpha<11%. Un gradient de taux de vide imposé en entrée génère des mouvements à grande échelle. La vitesse relative des bulles induit de profondes modifications de la turbulence aux petites échelles. On étudie donc des écoulements fortement contrôlés par la gravité. Nous avons fait des mesures locales caractérisant l'hydrodynamique et le champ d'oxygène dissous. Un travail de simulation numérique a consisté à améliorer les modèles d'échange interfacial de masse, de quantité de mouvement, et à prendre en compte la modulation de la turbulence qui modifie le transport turbulent. Les résultats obtenus avec le code Melodif montrent, qu'à condition de modéliser la modificiation des échelles par les interactions interfaciales, un bon accord avec les expériences est obtenu.