Le genre Arcobacter : étude taxonomique, diagnostique et pathogénique
par Khalil Abdelbaqi
Thèse de doctorat en Sciences de la vie et de la santé. Microbiologie
Sous la direction de Francis Mégraud.
Soutenue en 2007
à Bordeaux 1 .
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Résumé
Les Arcobacters sont considérés comme des pathogènes émergents essentiellement en pathologie digestive humaine bien que quelques cas de bactériémie aient été décrits. La principale voie de contamination de l'homme par Arcobacter serait la voie alimentaire par les volailles dont les carcasses contaminées seraient le véhicule potentiel de transmission de cette bactérie à l'homme. Arcobacter butzleri et Arcobacter cryaerophilus sont les espèces le plus souvent isolées dans les échantillons humains, animaux et environnementaux. Ce travail de thèse a permis de mieux appréhender la taxonomie du groupe des Arcobacters à l'aide des séquences de la sous-unité A de l'ADN gyrase, d'identifier les mutations associées à la résistance aux fluoroquinolones et de mettre en place une PCR en temps réel permettant l'identification des différentes espèces d'Arcobacter qui permettra d'évaluer leur prévalence chez l'homme, dans les élevages, dans les viandes animales, dans le lait ainsi que dans leurs différents réservoirs hydrotelluriques. Nous avons aussi étudié l'effet de l'inactivation des sous unités FlaA et FlaB du flagelle d'A. Butzleri dans la virulence de la bactérie et montré que l'adhérence est essentielle pour la réponse proinflammatoire.
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Titre traduit
The genus Arcobacter : taxonomic, diagnostic and pathogenic study
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