Thèse soutenue

Contribution à l'analyse chimique de plantes rares : Rouya polygama, Bonannia graeca, Azorella trifurcata et Xanthogalum purpurascens

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Auteur / Autrice : Fatih Sen
Direction : Serge Neunlist
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie
Date : Soutenance en 2006
Etablissement(s) : Mulhouse

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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Ce travail a porté sur l'étude phytochimique de quatre espèces de la famille des Apiacées, Rouya Polygama, Bonannla graeca, Azorella trifurcata et Xanthogalum purpurascens, ainsi que sur l'évaluation de l'activité antibiotique et de la cytotoxicité des composés isolés. L'isolement des composés et leur purification, basés sur l'utilisation d'une combinaison de méthodes chromatographiques, et leur détermination structurale grâce à l'utilisation de techniques physicochimiques et spectroscopiques, telles que l'ultraviolet, l'infrarouge, la spectrométrie de masse et la résonance magnétique nucléaire, ont permis d'isoler vingt nouveaux métabolites secondaires dont six dérivés sesquiterpènes-lactones de type gemacranolide : les rouyolides A, B, C, D et F, six dérivés flavonoïdiques: les bonagraécines A, B, C, D, E et la 5-méthoxybonannione, sesquiterpène de type daucane, l'azorellène, deux dérivés polyacétyléniques les azorellines A et B, enfin cinq furanocoumarines, les purpurascines A, B, C et D et le diangélate de byakangélicine. Les résultats obtenus dans les essais biologiques montrent une bonne activité antibiotique et une absence de cytotoxicité pour le rouyolide C isolé à partir de Rouya polygama.