Etude de deux endo β-(1,4) xylanases de famille 11 provenant des champignons Penicillium funiculosum et Botrytis cinerea – Interaction avec des inhibiteurs protéiques du blé, XIP-I, TAXI-I et II
Auteur / Autrice : | Alexandre Brutus |
Direction : | Thierry Giardina |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Nutrition, aspects cellulaires et moléculaires |
Date : | Soutenance en 2005 |
Etablissement(s) : | Aix-Marseille 3 |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Résumé
Nous avons exprimé dans différents systèmes hétérologues l'ADNc de la xylanase (XYNB) du champignon filamenteux Penicillium funiculosum ainsi que celle du phytopathogène Botrytis cinerea (XynBc) appartenant toutes deux à la famille des GH11 des glycosylhydrolases. Les propriétés physico-chimiques des enzymes recombinantes ont été déterminées. XYNB et XynBc montrent les mêmes spectres d'inhibitions en présence d'inhibiteurs protéiques probablement impliqués dans des mécanismes de défenses des plantes et issus du blé ; les activités sont fortement inhibées par XIP-I et TAXI-I tandis que TAXI-II n'a aucun effet. Des essais de RT-PCR semi-quantitatives ont montré la présence des ARNm au cours des 72 premières heures de l'infection de feuilles de tabacs par B. Cinerea.