Thèse de doctorat en Sciences de la vie
Sous la direction de Jean-Pierre Brillard.
Soutenue en 2004
à Tours .
La reproduction des oiseaux est caractérisée par l'existence de deux sites de stockage prolongé des spermatozoi͏̈des dans l'oviducte (glandes infundibulaires et utéro-vaginales, UV). Pour survivres lors du stockage, ces gamètes doivent trouver un environnement qui préserve leurs fonctions métaboliques et protège leur membrane des peroxydations. Pour vérifier ces hypothèses, nous avons caractérisé le contenu en glycogène et le profil anti-oxydant des glandes UV par des approches histologiques, biochimiques et enzymatiques ches des poules en ponte. Chez les femelles âgées, la baisse des teneurs en glycogène et en agents anti-oxydants dans les glandes UV pourrait expliquer la chute de fertilité observée en fin de saison de reproduction. Un renforcement des défenses anti-oxydantes des glandes UV est cependant possible par voie alimentaire (supplémentation en vitamine E et sélénium) mais celui-ci n'a d'effet positif sur la fertilité qu'en conditions sub-optimales.
Micro-environment of chicken spermatozoa in sperm storage tubules : applications to the control of the fertility
Avian females share the existence in their oviduct of two specialised sites (infundibular glands and utero-vaginal sperm storage tubules, SSTs) in which spermatozoa can be stored for prolonged periods. To preserve their viability and fertilizing potential during their storage, spermatozoa must beneficiate an adequate environment to maintain their metabolism and protect their membrane against peroxidations. To verify these statements, we determined the glycogene and antioxidant content of SSTs using various histological, biochemical and enzymatic approaches in adult chicken hens. In SSTs, the concentrations in glycogen and antioxidants were present at lesser concentrations in aging vs young hens. This may explain the decline of fertility performances in aging flocks. Despite a significant increase in the antioxidant content of SSTs following a dietary supplementation with vitamin E and selenium, a beneficial on fertility parameters was noted only when sub-optimal conditions are present.