Thèse soutenue

Probiotiques et fonctions lympho-épithéliales intestinales

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Auteur / Autrice : Sandrine Menard
Direction : Martine Heyman
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Métabolisme, énergétique et régulations nutritionnelles
Date : Soutenance en 2004
Etablissement(s) : Paris 7