Définition et gestion de produits semi-finis pour une production de type "assemblage à la commande"

Definition and inventory management of semi-finished products in an ato context

• Auteur / Autrice : Catherine Da Cunha
• Direction : Yannick Frein
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Génie industriel
• Date : Soutenance en 2004
• Etablissement(s) : Grenoble INPG

Résumé

Le travail de these propose d'integrer les notions de niveaux d'information aux questions classiques de gestion et conception. Lorsque le contexte est celui d'une grande diversite, une solution permettant un bon compromis entre diversite offerte et delai d'obtention d'un produit fini est l'assemblage a la commande. Nous proposons des methodes d'aide a la mise en place de cette politique. En effet, quand le choix de strategie de production a ete effectue en faveur de cette politique, il faut repondre a la question suivante: comment la mettre en place en utilisant au mieux l'information partielle disponible? cette derniere question souleve deux problemes, le choix des produits semi-finis a pre-assembler et le dimensionnement des stocks ainsi definis. Notre travail permet la prise en compte de differents niveaux d'information qui peuvent etre accessibles. Cette etude s'attache aussi a mettre en lumiere et a quantifier l'avantage que constitue une connaissance plus precise de la demande des produits finis. Pour cela, nous avons determine:-une formalisation de l'information sur la demande en produits finis est proposee. Elle introduit une notion de hierarchisation de l'information. -une demarche permettant la construction, a partir de l'information disponible, d'une information sur la demande en produit finis s'appuyant sur l'entropie est proposee. -des heuristiques permettant de choisir les produits semi-finis a stocker-une demarche d'etude pour le dimensionnement d'exemples didactiquesnous avons ainsi propose des methodes permettant de determiner des solutions aux deux questions soulevees. Les tests nous ont egalement permis d'illustrer la valeur de l'information.

This phd thesis addresses the problem of the set-up of a stock policy adapted to a huge diversity context. We propose to include the notion of information levels into the classical question of design and inventory management. When product diversity enlarges, choosing an assemble to order policy offers a good compromise between product portfolio size and assembly lead time. We propose methods to help set up this policy. Actually this implementation raises the following question: how to make the set-up using the available information. This question can be split up in two: how to choose the modules to stock ? how to size stocks ? huge diversity also has a powerful impact on information. Therefore, our work enables to take into account different information levels. This study also aims at observing the advantage of information on final products demand. Therefore we : - model information about demand with an hierarchical point of view- develop an entropy-based method to construct information about final demand from available information- propose heuristics for the choice of modules- study the inventory problem on didactical examplesby those means we propose methods to deal with the two questions of ato set-up. Thanks to tests, we also stress the value of information.