Apocynaceae, euphorbiaceae, amaryllidaceae, araceae : quatre grandes famille de plantes d'appartement, sources d'intoxication, classification par degré de gravité

par Thi Thanh Ha Phan

Thèse de doctorat en Pharmacie

Sous la direction de Françoise Bogaert.

Soutenue en 2003

à Paris 11 , en partenariat avec Université de Paris-Sud. Faculté de pharmacie (Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine) (autre partenaire) .

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Résumé

Cette étude individualise chaque famille de plantes avec la symptomatologie essentielle à chacune d'entre elles et montre bien l'estimation du degré de gravité d'intoxication des quatre grandes familles courantes connues pour leur toxicité et pour la fréquence du nombre d'appels aux centres Anti-poisons français et étrangers. Ainsi, sont représentées les Apocynaceae, Euphorbiaceae, Amaryllidaceae et les Araceae. A l'intérieur de chaque famille, ce mémoire présente une étude des espèces les plus importantes et les plus connues. Pour chaque plante, nous avons abordé la toxicité avec énumération des molécules toxiques et des symptômes en mentionnant des cas reportés d'intoxication et nous avons donné un rapide conseil thérapeutique

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