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Allergie alimentaire au blé : identification et caractérisation des allergènes
FR
| Auteur / Autrice : | Fabrice Battais |
| Direction : | Yves Popineau |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie. Immunologie, biochimie |
| Date : | Soutenance en 2003 |
| Etablissement(s) : | Nantes |
| Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale chimie biologie (Nantes) |
| Partenaire(s) de recherche : | autre partenaire : Université de Nantes. Faculté des sciences et des techniques |
Mots clés
FR
Mots clés contrôlés
Résumé
FR
L'allergie alimentaire au blé a fortement augmenté ces dernières années. Nous avons identifié les allergènes reconnus par les anticorps IgE d'un groupe de patients souffrant d'allergie alimentaire au blé. . .