Uniquement les thèses soutenues
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Isolement et caractérisation de souches de bifidobactéries d'intérêt probiotique
par Laurence Vaugien-Doumeng
Thèse de doctorat en Microbiologie
Sous la direction de Christine Roques.
Soutenue en 2002
à Toulouse 3 .
- Bifidobactérie
- Probiotique
- Identification
- Adhésion
- Bifidobacterium
- Probiotiques
- Bactéries -- Adhésivité
mots clés
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Pas de résumé disponible.
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Titre traduit
Isolation and caracterisation of bifidobacteria strains with probiotic interest
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Pas de résumé disponible.
