Caractérisation par CPG/IK, CPG/SM et RMN du carbone-13 d'huiles essentielles de Madagascar - TEL - Thèses en ligne Accéder directement au contenu
Thèse Année : 2002

Characterization by GC, GC-MS and Carbon-13 NMR of essential oils from Madagascar

Caractérisation par CPG/IK, CPG/SM et RMN du carbone-13 d'huiles essentielles de Madagascar

Résumé

We developed a method of analysis of essential oils, based on the combination of GC-MS and Carbon-13 NMR, with or without fractionation, using our spectral data libraries and literature data. We contributed to the characterisation of the essential oils of various plants from Madagascar, endemic or introduced and we reported their chemical variability: Cinnamomum camphora, Tagetes bipinata, Lantana camara, Eucalyptus citriodora, Cupressus lusitanicus, Chenopodium ambrosioides, Helichrysum gymnocephalum, H. bracteiferum, H. faradifani, H. selaginifolium, H. cordifolium, H. hypnoides and Helichrysum sp. Cedrelopsis grevei has been subjected to a detailed analysis. 13C-NMR allowed the identification of stereoisomers (agarofurans) and heat-sensitive compounds (ascaridole).
Cette étude a pour objectif d'une part, de développer une méthode d'analyse des huiles essentielles basée sur la combinaison du couplage CPG/SM et de la RMN du carbone-13, avec ou sans fractionnement, en utilisant les données de la littérature, en reconstruisant les spectres de molécules absentes de nos bibliothèques et d'autre part, de contribuer à une meilleure connaissance de l'huile essentielle de diverses plantes de Madagascar, endémiques ou introduites, en les caractérisant et en décrivant une éventuelle variabilité chimique. Ces analyses nous ont permis d'identifier efficacement des composés délicats à analyser par les techniques conventionnelles (stéréoisomères, molécules thermosensibles). Nous avons également étudié six échantillons de Cedrelopsis grevei et réalisé un fractionnement poussé de l'un d'entre eux, ce qui nous a permis d'identifier de très nombreux sesquiterpènes. Enfin, nous avons montré la variabilité interspécifique des huiles essentielles du genre Helichrysum.
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Dates et versions

tel-00007939 , version 1 (07-01-2005)

Identifiants

  • HAL Id : tel-00007939 , version 1

Citer

Jean-François Cavalli. Caractérisation par CPG/IK, CPG/SM et RMN du carbone-13 d'huiles essentielles de Madagascar. Autre. Université Pascal Paoli, 2002. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-00007939⟩
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