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des thèses françaises
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Méthodes analytiques fines appliquées au contrôle qualité des matières premières aromatiques : caractérisation des huiles essentielles de rose, d'ylang-ylang et des oléorésines de vanille
FR
| Auteur / Autrice : | Christèle Grenier |
| Direction : | Hervé Casabianca |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Sciences. Analyse physico-chimique. Chimie analytique |
| Date : | Soutenance en 2000 |
| Etablissement(s) : | Lyon 1 |
| Ecole(s) doctorale(s) : | École Doctorale de Chimie (Lyon) |
| Jury : | Examinateurs / Examinatrices : Hervé Casabianca |
Mots clés
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