Thèse soutenue

Caracterisation des procedes de synthese par analyses isotopiques multi-sites du carbone 13, de l'azote 15 et de l'oxygene 17
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Auteur / Autrice : LIONEL NICOL
Direction : Gérard Jean Martin
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Psychologie
Date : Soutenance en 1996
Etablissement(s) : Nantes

Résumé

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De toutes les analyses caracterisant les origines des produits, les methodes isotopiques se sont averees parmi les plus puissantes et les plus fiables. Les exigences accrues des normes de qualite ainsi que l'amelioration instrumentale entrainent la mise au point de nouvelles methodes et la recherche de nouveaux traceurs d'origine. Les etudes du carbone 13, de l'azote 15 et de l'oxygene 17, sous l'angle de l'analyse multi-site, s'inscrivent dans ce contexte. La resonance magnetique nucleaire (rmn), base de l'analyse multi-site du deuterium, ne permet pas l'obtention des memes performances pour le #1#3c et le #1#5n. Cependant, l'analyse des produits de degradations selectives d'une molecule donnee par spectrometrie de masse de rapports isotopiques (smri), permet l'obtention des abondances specifiques de certains sites comme dans le cas de la vanilline. L'oxygene 17, seul isotope de l'oxygene analysable par rmn, presente une relaxation particuliere, dont les consequences ont ete envisagees pour l'etude du vieillissement des eaux-de-vie. Toutefois, l'originalite de ces travaux reside dans l'analyse quantitative en abondance naturelle de l'oxygene 17 par rmn. En effet, les teneurs isotopiques de ce noyau ne sont accessibles par smri que pour des molecules simples. La calibration du dioxane, reference interne pour l'analyse rmn, par rapport a la reference isotopique internationale, le v-smow, permet la mesure des abondances en #1#7o pour differentes eaux et l'etablissement des bases de l'analyse rmn multi-sites pour d'autres molecules comme la vanilline