Thèse soutenue

Interet nutritionnel de l'huile d'olive

FR
Auteur / Autrice : BEATRICE MICHEL BLIN
Direction : Yves Ingenbleek
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Pharmacie
Date : Soutenance en 1995
Etablissement(s) : Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008)