Réponses des paramètres sanguins d'un poisson marin, le loup (Dicentrarchus labrax), à l'évolution des conditions environnementales : effets des modifications de nature physique (salinité et température) et chimique (xénobiotiques)

par Hélène Roche-Rajot

Thèse de doctorat en Sciences

Sous la direction de Hervé Barré.

Soutenue en 1995

à Lyon 1 .

Le président du jury était Hervé Barré.

mots clés

• Bar commun -- Physiologie
• Marqueurs biologiques
• Pollution -- Effets physiologiques
• Bar commun -- Effets de la pollution
• Sang -- Examen

Résumé

Les reponses des parametres sanguins du loup (dicentrarchus labrax) a des modifications, naturelles ou accidentelles de l'environnement, ont ete analysees dans le but de degager celles qui presentent le plus d'interet pour des etudes de toxicologie ou d'ecotoxicologie. In vivo, l'analyse des effets non letaux a ete abordee selon deux themes: la modification experimentale d'un facteur physique de l'environnement, salinite ou temperature, et la presence dans le milieu de divers xenobiotiques: sels metalliques: sulfate de cuivre, chlorure de zinc et bichromate de potassium ou des composes phenoliques (le phenol et des phenols monosubstitues: o,m,p-hydroxyphenols, o-alkylphenols, o,m,p-nitrophenols). L'analyse de l'ensemble des resultats atteste que deux parametres constitueraient des indicateurs aspecifiques: la cortisolemie et les activites superoxyde dismutases totales (sods). Parmi les phenols, les diphenols se sont reveles les plus toxiques. In vitro, une etude toxicologique s'adressant aux substances chimiques testees in vivo, a ete effectuee sur des erythrocytes. Les effets toxicologiques ont ete evalues par l'estimation de la viabilite cellulaire et par la mesure des activites des enzymes antioxydantes. Les effets les plus marques concernent le cuivre qui est hemolysant a une tres faible concentration et qui active les sods. Dans le cas des composes phenoliques, des relations de type structure chimique-effet biologique ont ete etablies. Les hydroxyphenols sont les plus actifs notamment sur l'hemolyse. Les alkylphenols ont dans l'ensemble peu d'effets sur les activites enzymatiques, alors que les reponses des enzymes erythrocytaires dependent de l'emplacement sur le noyau benzenique du radical no2 des nitrophenols

Titre traduit

Fish blood responses to environmental parameters 1 effects of physical (salinity, temperature) factors on sea bass 2 review of the publications

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