Thèse de doctorat en Instrumentation et mesures
Sous la direction de Claude Marzat.
Soutenue en 1995
à Bordeaux 1 .
Le travail expose dans ce memoire est realise pour la societe prolabo-merck, dans le but de faire evoluer la famille de leurs appareils micro-ondes pour la chimie, en particulier les mineralisateurs pour dosage des proteines par methode kjeldahl. Partant d'un appareil existant, le maxidigest monopuits, il s'agit d'etudier et de developper un mineralisateur permettant de traiter quatre echantillons simultanement (multipuits) tout en gardant les memes protocoles. Dans un premier temps, nous etudions les caracteristiques dielectriques, a 2,45 ghz et en fonction de la temperature, de l'acide sulfurique qui est le produit principal lors des mineralisations. Compte tenu des difficultes de manipulations sur ce produit tres nocif, nous avons elabore un systeme de mesure en cavite qui evite tout contact avec l'acide. La deuxieme partie traite de la mise au point experimentale du mineralisateur 4 echantillons avec des mesures a faible puissance a l'analyseur de reseaux vectoriel hp8752a et des mesures lors d'essais de mineralisations de tryptophane sur des prototypes. Enfin, nous effectuons la modelisation electromagnetique et thermique des deux mineralisateurs. Cette partie, menee en parallele avec la partie experimentale lors de l'etude et du developpement du mx4350, met en evidence l'interet de la modelisation dans la conception des applicateurs micro-ondes
Measurements of the dielectric characteristics at 2,45 GHz of sulphuric acid : study and modelling of microwave applicators for cheminical reactions
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