La chromatographie a contre-courant, theorie et applications

par Olivier Bousquet

Thèse de doctorat en Chimie

Sous la direction de François Le Goffic.

Soutenue en 1994

à Paris 6 .

mots clés

Résumé

La chromatographie a contre courant (ccc) ou chromatographie de partage centrifuge (cpc) referent generalement a tout type de chromatographie liquide liquide n'utilisant pas de support solide, mais deux liquides non miscibles prepares par melange de deux ou plusieurs solvants ou solutions. Un instrument, la colonne, maintient une phase stationnaire tandis que l'autre phase est rendue mobile au moyen d'une pompe et percole a travers la premiere ; le processus chromatographique a lieu entre les deux phases liquides. La ccc et la chromatographie liquide a haute performance sont voisines par beaucoup d'aspects: le mecanisme fondamental est le partage des solutes entre les deux phases ; le but est de differencier les solutes dans un melange, en vue d'isoler un ou plusieurs d'entre eux ; leur mise en uvre utilise une chaine reservoir - pompe(s) - injecteur - colonne chromatographique - detecteur(s) - collecteur de fractions. Une etude theorique de la technique a ete effectuee: nous avons etudie l'efficacite et la resolution en fonction du rapport de phases et du debit de la phase mobile. Les resultats obtenus a partir de trois instruments ont ete compares. Les acides gras polyinsatures sont reconnus comme des substances aux proprietes biologiques interessantes. Les acides hexadecatrienoique, octatetraenoique, eicosapentaenoique et docosahexaenoique ont ete purifies par ccc a partir de trois souches de phytoplancton marin. L'acide gamma-linolenique issu d'huile d'onagre et de bourrache a egalement ete purifie par chromatographie a contre-courant et par cristallisation selective a l'uree. Differentes techniques telles que la chromatographie en phase gazeuse, la spectrometrie de masse avec deux modes d'ionisation ont ete utilises pour identifier les composes

Titre traduit

Countercurrent chromatography, theory and applications

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