Réponses motrices gastrointestinales d'origines alimentaires et pharmacologiques étudiées par électromyographie de contact

par Stanislas Bruley des Varannes

Thèse de doctorat en Sciences biologiques. Physiologie digestive

Sous la direction de Jean Fioramonti.

Soutenue en 1993

à Toulouse 3 .

mots clés

• Électromyographie
• Tube digestif -- Motilité
• Intestins -- Physiologie

Résumé

Les travaux rapportes dans cette these ont pour but de caracteriser les reponses motrices de l'estomac et de l'intestin grele a des stimuli alimentaires a l'aide de methodes d'electromyographie de contact. Des enregistrements electrogastrographiques ont ete effectues chez le macaque rhesus et chez l'homme sain a jeun et en periode post prandiale. La vidange gastrique des repas etait simultanement mesuree par methode isotopique. Il existait une nette augmentation d'amplitude du signal electrogastrographique en periode post prandiale avec des correlations entre la vidange des solides du repas et l'amplitude du signal. L'activite electrique de l'intestin grele a ete etudiee par une methode d'electromyographie de contact par des electrodes disposees sur une sonde endoluminale. Une methode de traitement automatique du signal a ete developpee par le calcul de la variance recursive du signal. L'ingestion de faible dose d'un sucre non absorbable (lactulose), modifiait la reponse electromyographique de l'intestin grele par rapport a du serum sale. Les fibres alimentaires modifiaient le profil electromyographique de l'intestin grele, et la glycemie post prandiale etait correlee avec l'index d'activite motrice et l'activite stationnaire

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