L'affectation du travail dans les exploitations agricoles : approche microéconomique et application sur données françaises

The affectation of labour on farms : a microeconomic analysis and application to French data

• Auteur / Autrice : Catherine Benjamin
• Direction : Michel Sollogoub
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences économiques
• Date : Soutenance en 1993
• Etablissement(s) : Paris 1

Mots clés

Mots clés contrôlés

Marché du travail

France

Exploitations agricoles

Résumé

Cette étude est une tentative d'explication des décisions de travail des ménages agricoles. L'objectif est la recherche des déterminants de l'exercice d'une profession hors de l'exploitation des membres du ménage et des facteurs qui expliquent l'utilisation de travail salarie sur l'exploitation. La partie théorique est basée sur le modèle néoclassique du ménage agricole producteur et consommateur. La décision de chaque époux de travailler hors de l'exploitation et la décision d'employer du travail salarie est un processus joint et le modèle tient compte de la simultanéité de ces décisions. Le modèle permet de dériver les fonctions d'offre de travail du mari et de son épouse et les demandes en travail familial et en travail salarié. L'étude analytique montre que les propriétés du modèle (propriétés de séparabilité et de statique comparative) dépendent des hypothèses de substitution entre travail familial et travail salarie, entre travail sur l'exploitation et travail hors de l'exploitation. De plus, les effets des politiques d'intervention sur les prix, les subventions, sur la surface utilisée divergent suivant le statut initial de l'exploitation en matière de travail. Un cas paramétrique illustre le modèle. Les relations entre travail familial et travail salarié sont, ensuite, testées empiriquement et on montre que les résultats dépendent des spécialisations productives. Un échantillon de 7032 ménages français est utilisé pour estimer un modèle logit multinomial.