Thèse de doctorat en Traitement des matières premières végétales
Sous la direction de Claude Moulis.
Soutenue en 1993
à Toulouse, INPT .
Lippia alba n. E. Brown et lippia multiflora mold. , bien connues au bresil et en afrique de l'ouest, ainsi que citharexylum myrianthum cham. , espece sud americaine, sont des verbenaceae utilisees en medecine traditionnelle. Dans la premiere partie de notre memoire, nous rappelons les caracteres botaniques des trois especes, leur localisation geographique et leur interet economique. La deuxieme partie porte sur l'obtention de substances susceptibles de presenter un interet biologique. Deux iridoides ont ete isoles de lippia alba, trois de lippia multiflora et trois de citharexylum myrianthum. De plus, trois flavonoides, les 5,4-dihydroxy, 7-3dimethoxy, 6-glucosylflavone, 5,6,4-trihydroxy, 7-3-dimethoxyflavone et 5,4-dihydroxy, 7-3-dimethoxy, 6-methylflavone ont ete identifies dans citharexylum myrianthum. La troisieme partie est consacree a la mise en evidence d'activites biologiques. L'action antifongique de lyophilisats et d'extraits methanoliques des trois especes a ete testes sur neuf especes de champignons pathogenes chez les vegetaux ou les animaux. Aucun produit ne provoque d'inhibition totale de croissance, mais certains demontrent une inhibition partielle. Les lyophilisats sont en general moins actifs que les extraits methanoliques. L'activite antivirale a ete etudiee sur quatre virus (hsv-1, hsv-2 poliovirus et vsv). Les extraits aqueux et methanoliques de citharexylum myrianthum, presentent une reduction de titre virale superieure a 2 log 10. Les lyophilisats sont particulierement actifs sur les virus herpetique et poliomyelitique (egaux ou superieurs a 3,5 log 10). L'activite des extraits methanoliques de lippia alba et lippia multiflora sur hsv-2, ainsi celle que des lyophilisats de lippia alba sur le poliovirus sont marquees
Phytochemical study, antifungal and antiviral activities evaluation of three verbenaceae : Lippia Alba N.E. Brown, Lippia multiflora mold., Citharexylum Mirianthium Cham.
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