Contribution à l'étude des mécanismes d'action cellulaires et moléculaires des flavonoïdes

par Eeva Anneli Viljanen-Tarifa

Thèse de doctorat en Physicochimie appliquée à la biologie

Sous la direction de Alexandre Michel Robert.

Soutenue en 1992

à Paris 12 .

mots clés

• Flavonoïdes
• Cytosquelette
• Polymérisation
• Fibroblastes
• Muscles lisses

Résumé

Premierement, le collagene acido-soluble de type i a ete incube avec huit differents flavonoides ou autres produits et melange avec de l'agarose et coule sous forme de gel. Ce gel a ete etudie en microscopie optique, par quantification a l'aide d'un logiciel de granulometrie, et ensuite etudie en microscopie electronique. Les fibrilles en presence des oligomeres procyanidoliques (opc) ont une periodicite reguliere, qui ressemble a celle des fibrilles in vivo. L'effet protecteur des flavonoides sur la collagene a ete etudie in vitro, ex vivo et in vivo. Opc a eu les effets les plus favorables. La biosynthese du collagene, de la fibronectine et des proteoglycannes ont ete etudies avec et sans opc sur des cultures en fibroblastes et de cellules musculaires lisses. Les opc ont stimule seulement la biosynthese de la fibronectine (fb). De plus, le cytosquelette a ete modifie par les opc. Les effets des opc sur l'actine polymerisee ont ete quantifies par analyse d'image. Les opc ont un effet sur l'actine polymerisee et la fibronectine. L'albumine et les matrices de collagene de type iv et de type v ont stimule la formation des filaments d'actine f avec un degre de signification de p<0. 005 par rapport au temoin. Nous proposons une hypothese pour l'interaction de la triple helice de collagene avec l'un des dimeres des opc qui forment une double helice. Cette interaction a ete etudiee par modelisation moleculaire avec des logiciels d'alchemy iii

Titre traduit

A contribution to studies on the action of cellular and molecular mechanisms of some flavonoids and bioflavonoids

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