Etude des relations entre malnutrition et mortalite chez l'enfant au senegal et au bangladesh

par André Briend

Thèse de doctorat en Sciences médicales

Sous la direction de Daniel Lemonnier.

Soutenue en 1992

à Paris 7 .

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Résumé

Les relations entre la malnutrition et la mortalite ont ete examinees chez l'enfant de moins de 5 ans au senegal et au bangladesh. Dans un premier temps, il a ete montre que le perimetre brachial etait la variable anthropometrique la plus etroitement reliee au risque de deces. Il est suggere que cette mesure pourrait donner une estimation de la masse musculaire, et donc des reserves nutritionnelles, plus fiable que les indices nutritionnels comparant les mesures anthropometriques aux references internationales. Par ailleurs, il a ete montre que les relations entre les variables anthropometriques et le risque de deces etaient modifiees en cas d'allaitement au sein et etaient differentes au senegal et au bangladesh. Il est aussi suggere que l'etat nutritionnel defini par l'anthropometrie n'est influence par les episodes infectieux, et notamment les diarrhees, que de facon transitoire et qu'il serait surtout determine par le regime alimentaire. Il est enfin suggere que chez les enfants ages de 1 a 3 ans au senegal et au bangladesh, entre un ou deux tiers des deces pourraient etre attribues a la malnutrition

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