Thèse soutenue

Oxydation régiosélective du d-glucose par voie électrocatalytique
FR
Accès à la thèse
Auteur / Autrice : Kouakou Boniface Kokoh
Direction : Jean-Michel Léger
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie
Date : Soutenance en 1991
Etablissement(s) : Poitiers

Résumé

FR

On a realise l'analyse chromatographique des produits d'oxydation du d-glucose sur des electrodes de metaux nobles (pt, pd, au) ou non (ni) en milieux aqueux acide, neutre et alcalin. Des produits tels que les acides glucarique, glucuronique, ceto-2 et 5-gluconiques ont ete obtenus a des rendements prometteurs, surtout en milieu basique. De plus, il en resulte que le potentiel impose et la modification des proprietes catalytiques superficielles des electrodes (par depot en sous-tension d'adatomes metalliques) sont des parametres fondamentaux de selectivite pour l'oxydation du d-glucose. Les resultats de ces travaux montrent la voie a suivre qui conduirait a une pile a combustible dans laquelle le carburant serait le glucose. L'etude cinetique a permis de proposer des mecanismes reactionnels de l'electrosynthese de l'acide gluconique, dont une etape determinante est la deshydrogenation du carbone anomerique du d-glucose