La décomposition acido-basique comme facteur limitant de l'exercice musculaire : effets d'une alcalinisation exogène sur la capacité d'endurance a puissance sub-maximale et maximale du sujet sportif

par Jacqueline Callier

Thèse de doctorat en Sciences et techniques des activités physiques et sportives

Sous la direction de Michel Rieu.

Soutenue en 1991

à Paris 5 .

Le jury était composé de Michel Rieu.

mots clés

• Acides et bases, Théories des
• Bases (chimie)
• Inaptitude au travail
• Épreuve d'effort
• Récupération fonctionnelle -- Dissertations universitaires comme sujet
• Fatigue

Résumé

Ce travail effectué sur une population de douze sportifs d'endurance de niveau régional, propose d'analyser l'effet de l'absorption par voie orale d'une forme particulière de granulés d'alcalinisant sur la capacité d'endurance et de récupération, à puissance sub-maximale et à puissance maximale aerobie. La première partie de cette étude comporte l'étude pharmacocinétique du produit administré, la seconde apprecie l'impact de cette alcalinisation exogène (contre placebo) sur la fréquence cardiaque, les échanges gazeux, les concentrations plasmatiques de substrats et la perception de l'état musculaire lors d'exercice rectangulaire intermittent (sur bicyclette ergométrique), choisi pour provaquer une décompensation acido-basique. . . .

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